牛の「生レバー」、提供禁止へ。6月にも罰則つきで…厚労省

  • 2012/03/31 06:07
1 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 17:29:50.43 ID:
★厚労省 牛の生レバー提供禁止へ

・牛の生レバーの飲食店での提供を認めるかどうか検討していた厚生労働省の部会は、
 レバーの内部から重い食中毒を引き起こすおそれのある病原性大腸菌が検出されている
 ことなどから、提供を禁止すべきだという結論をまとめました。

 これを受けて、厚生労働省は、違反した場合の罰則を伴う新たな基準を作り、ことし6月にも
 飲食店での提供を禁止することにしています。

 http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120330/k10014092721000.html

35 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 17:43:25.12 ID:V8q/9/sk
あぶりレバーが出てくるに1円。

49 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 17:49:19.22 ID:Gqv+hjEJ
むしろ遅すぎたぐらい

56 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 17:51:28.16 ID:ZKvbhGzC
もうね、レバーは加熱済みでないと流通できないようにすればいいと思うの

58 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 17:51:50.26 ID:lt2wNT5I
焼用=豚
生食=鳥

こんな感じになる予感

68 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 17:55:56.50 ID:NrAiYL40
冬ならかまわないだろ

75 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 17:59:06.97 ID:uiXiaxI0
近所の精肉店で売ってる。
生食ダメなときだけ、今日のはだめって教えてくれるから助かる。

77 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:00:17.53 ID:+oYs2lmR
>>75
いやいや、ダメな物と平気な物があるんじゃなくて
基本的に病原菌があるからダメなんだけど。

91 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:07:04.62 ID:+oYs2lmR
秋葉原の万世は、ユッケのタタキとかのメニューで
軽く火を通してる物だったな。
もちろんそれも食ったことないけど。

92 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:07:06.21 ID:iTmNFqF4
焼いたレバーはまずくて食えないから敬遠してたんだけど、
偶然生食べたらすげえ旨かった。
知ったばかりだから残念だな。

100 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:11:18.21 ID:6yAu0fQ8
肝臓食は中国人の習慣だと思われますが(韓国にもあるだろけどね)、中国からヤミ流通物が入ってくるだろうから
厚生労働省の方針はやぶ蛇になるんじゃないかな

107 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:14:32.40 ID:v/FMclpQ
今の食肉処理の技術じゃ食中毒菌を100%除去出来無いからな
なんか色々勘違いして厚生労働省叩いたりしてるのがいっぱいいるのなw
TVとか新聞はちゃんと説明して伝えた方が良いよこれは

108 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:14:35.51 ID:eq71YUId

また虚弱体質に合わせるのかw
怖いなら食べなければいい

スーパーで加熱用の生レバーを食べるから良いよw

121 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:19:29.95 ID:KZDuqTdk
元々生レバーやユッケが食えない俺にはなんの問題もないな

130 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:22:43.95 ID:g07mo6yc
レバーは焼いた方が旨いだろ。

134 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:23:43.23 ID:lt2wNT5I
>>130
パッサパサのカッチカチやんw

まぁ好みだから否定はしないけど・・・。

131 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:23:06.31 ID:X4jygSqE
まぁそれでもこっそり出す店はあるんだろうな
「客の要望に応えたかった」なんて言い訳して

161 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:34:44.45 ID:2NUnhgVD
>>131
てか、客の方で焼かずに食べれば良いだけ。
店のメニューには「本来は焼かずに食べられるクオリティの肉です!」とか書いておけば良い。

ただ、オレは食わないけどね。
少なくともレバ刺しはなじみの店でしか注文しない。

165 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:36:20.07 ID:g07mo6yc
>>161
それはマズイんじゃ。

143 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:27:15.04 ID:aJNA7AMQ
豚で我慢しろということか

145 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:27:40.14 ID:ZsDu3hlI
>>143
無茶しやがって…

152 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:29:38.00 ID:uANg51cI
日本人は生肉なんて食いません

162 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:34:59.86 ID:fksdtF0r
どしても食いたい奴は自分で作って食べればいいだろ
自己責任で

200 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 18:59:26.22 ID:BCFgWwd6
食べたことないし食べたくもないしどうでもいい

208 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 19:03:44.11 ID:UO+TBwra
民主党の「焼肉を考える議員連盟」は大敗北。w
そりゃ、もう先がない国会議員の言うことなんか、厚労省も言うこときかんわな。

212 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 19:08:28.00 ID:sBMdnI9J
当たり前だろ
調べた生レバーの7%からO157の菌が検出されてるんだから


214 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 19:09:48.86 ID:369qTxf6
生レバーは苦手さ!

224 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 19:14:43.47 ID:GY0xZnzp
あ~あ、これからは、生センマイと生ハツで勘弁したるわw

228 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 19:21:33.44 ID:pEROru68
食べたい奴は食べさせたれば良いのでは!
苦しむのは自分だから!

233 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 19:24:10.45 ID:WFtjllfP
生レバー食べたことあるけど、食感が苦手だ。

234 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 19:25:20.21 ID:RxM+dFDN
にんにくたっぷり付けた生レバーが食いたい

265 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 19:56:43.04 ID:WFtjllfP
今みたいにおおっぴらにどこの焼肉屋でも、出すようになったのはいつなんだろうね
子供の頃、大同門で食べさせてもらったけど、生レバーなんかなかったような気がする。

267 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 19:57:50.75 ID:q8rmAZbW
これからもいろんな規制増えて行くよ
減る事は無い
それで幸せになるかは知らん

269 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 19:58:51.44 ID:EN/0IopO
生レバ刺しもう食えないのか…残念だ

376 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 22:37:45.57 ID:tF/wiJP/
ステーキハウス けん みたいなところで、生レバーとか格安であっても
絶対食べない。

お客の方も、自己責任だと思うけどな、

390 :名無しさん@12周年 : 2012/03/30(金) 23:02:49.00 ID:M+jFdvJ0
生レバのHUSは、比較するなら有毒フグの卵巣、餅やこんにゃくなんかと同列に語るべきじゃない

461 :名無しさん@12周年 : 2012/03/31(土) 00:39:48.86 ID:Wu6HhC2H
年とってから生肉が好きになったな

470 :名無しさん@12周年 : 2012/03/31(土) 00:52:52.00 ID:nsIV+32X
そういえば最近スーパーで生レバー売ってるの見ないな。
昔はよく食べたけどなぁ、
まぁよくって言っても月一以下だが。

484 :名無しさん@12周年 : 2012/03/31(土) 01:08:53.34 ID:pVfnirdH
こうゆう事するからバカが増える

493 :名無しさん@12周年 : 2012/03/31(土) 01:16:49.87 ID:dMwDaieI
ゴマ油が奇跡の調味料に感じるレバ刺し

507 :名無しさん@12周年 : 2012/03/31(土) 02:55:36.76 ID:k/guW/+3
海原雄山が清潔な環境で大事に育てられた牛のレバーを喜んで食ってたが分かってなかったってことかwwww

Pagination

Comment

Post Your Comment

コメント:登録フォーム
公開設定

Utility

検索フォーム

QRコード

QR